Mleté maso ochucené česnekem, petrželkou a tymiánem upečeme v troubě a podáváme s domácí bramborovou kaší. Karamelizovaná cibule a restovaná paprika dodají pokrmu sladkou chuť a příjemnou křupavost. Vydatný oběd nebo večeře pro čtyři osoby.
V míse smícháme mleté maso s vejci, nadrobno nakrájenou cibulí, česnekem, petrželkou a tymiánem (4 větvičky bez stonků). Směs osolíme, opepříme a nejlépe ručně důkladně promícháme. Vytvarujeme 3–4 šiš…

