Hovězí a zvěřina
Hovězí maso v koprové omáčce
Koprová omáčka patří k tradičním českým pokrmům a s naším receptem ji zvládnete krok za krokem. Měkké hovězí maso v jemné smetanové omáčce s čerstvým koprem podávejte s knedlíkem. Výsledkem bude lahodná omáčka, na kterou se budete rádi vracet.
Příprava: 30 min
Vaření: 1 h 12 min
Porce: 4
Energie: 632 kcal na porci
Postup
01.
V hrnci přivedeme k varu litr vody s pokrájenou zeleninou a vložíme maso. Osolíme a vaříme přiklopené doměkka asi 1 hodinu. Maso musí být ponořené, proto občas přilijeme vodu. Měkké maso vyjmeme a uch…
