Hovězí a zvěřina
Hovězí steak s portskou omáčkou a hranolky
Rádi byste svou drahou polovičku ohromili dokonale připraveným steakem? Samotné maso ale nestačí. Jeho chuť výborně podtrhne omáčka z portského vína. Jako přílohu doporučujeme hranolky (třeba s lanýžovou solí) a krásně zelené fazolky na másle.
Příprava: 20 min
Vaření: 35 min
Porce: 2
Energie: 1191 kcal na porci
Postup
01.
Na omáčku zalijeme sušené houby 100 ml vroucí vody a necháme je 10 minut stát. V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme šalotku, tymián a špetku soli a 5 minut zvolna opékáme, aby šalotka změkla. Vlijeme…
