Hovězí žebra patří k nejoblíbenějším pokrmům amerického grilování a připravují se v létě i v zimě. Jejich výrazná chuť si zaslouží objevit i u nás. Zkuste tento recept na pomalu pečená hovězí žebra na BBQ, podávaná s osvěžujícím celerovým salátem.
V míse prošleháme přísady na marinádu. Žebra v celku osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Necháme v chladu marinovat přes noc, ale nejlépe 2 dny.…

