Čokoládová poleva, která je hotová za pár minut. Stačí rozpustit hořkou čokoládu ve smetaně s kakaem a získáme hustou, lesklou hmotu, jež krásně obteče každý dort i dezert. Necháme ji ztuhnout v chladu, nejlépe do druhého dne, a povrch zůstane hladký.
V kastrůlku přivedeme k varu smetanu, ve které jsme rozmíchali 2 lžíce kakaa, a poté ji odstavíme.…

