Moučníky a dezerty
Irenčin mazanec
Citronová kůra dodává mnoha těstům krásnou vůni, a proto ji rádi přidáváme. Když nakoupíme větší množství bio citronů, které se na strouhání kůry hodí nejlépe, přemýšlíme, jak kůru uchovat na příště. Máme k tomu hned několik možností.
Příprava: 1 h
Vaření: 40 min
Porce: 2
Postup
01.
Několik hodin předem zalijeme rozinky rumem. Do zadělávací mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, citronovou kůru, cukr a promícháme.…
