Name: Karamelové větrníky
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 45
Ingredients: 260 ml mléka; 100 g másla (nebo Hery); 160 g hladké mouky; 4 vejce; 0,5 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 1 špetka soli; 250 ml mléka; 1 balíček vanilkového pudinkového prášku; 1 smetana ke šlehání 31–33 %; 1 vanilkový cukr; 1 smetana ke šlehání 31–33 %; 150 g krupicového cukru; 50 g moučkového cukru; tuk na vymazání plechu; voda podle potřeby

260 ml mléka

100 g másla (nebo Hery)

160 g hladké mouky

4 vejce

0,5 lžičky kypřicího prášku do pečiva

1 špetka soli

250 ml mléka

1 balíček vanilkového pudinkového prášku

1 smetana ke šlehání 31–33 %

1 vanilkový cukr

1 smetana ke šlehání 31–33 %

150 g krupicového cukru

50 g moučkového cukru

tuk na vymazání plechu

voda podle potřeby

Karamelové větrníky

Karamelové větrníky

Příprava: 2 h

Vaření: 20 min

Porce: 45

Energie: 61 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Těsto

Pudinkový krém

Karamelová šlehačka

Poleva

Dále

Podobné recepty

Skořicový pletenec (estonský kringel)

Vláčná maková bábovka

Išlské dortíčky s ořechovou náplní