Moučníky a dezerty
Jablečný meringue koláč
Jablečný meringue koláč působí velmi elegantně a efektně, jeho příprava přitom není vůbec složitá. Vyzkoušejte jablečnou verzi tohoto dezertu. Záleží jen na vás, jak vyšlehaným sněhem koláč ozdobíte – můžete použít zdobicí špičku, sáček, nebo meringue nanést jen ve vlnách lžící.
Celkem: 2 h
Porce: 8
Postup
01.
V robotu vypracujeme těsto ze 70 g moučkového cukru, 350 g hladké mouky, špetky soli a 150 g másla. Rozklepneme 5 vajec, oddělíme žloutky a bílky. Pokračujeme v hnětení a do těsta postupně přidáváme ž…
