Bezmasá jídla
Jednoduchý salát z červené řepy s okurkami
Voňavý salát z vařené červené řepy, cibule a nakládaných okurek, spojený majonézou nebo zakysanou smetanou. Stačí pár surovin a za půl hodiny máte hotovo. Nejlepší je ale nechat ho v chladu proležet, ideálně přes noc. Podáváme ho s pečivem nebo jako přílohu místo bramborového salátu.
Celkem: 30 min
Porce: 2
Postup
01.
Vařenou řepu necháme zchladnout, oloupeme ji, nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Nakládané okurky a cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k řepě, osolíme a opepříme. Do mísy přidáme majonézu nebo zak…
