Předkrmy a saláty
Jemná vaječná pomazánka s křenem
Vařená vejce nemusí skončit jen v salátu. Zkuste je nastrouhat a promíchat s majonézou, hořčicí a čerstvým křenem. Vznikne jemná pomazánka, která nejlépe chutná s křupavým chlebem.
Příprava: 20 min
Vaření: 20 min
Postup
01.
Křen dodá říz nejen pomazánkám, ale také omáčkám a polévkám.
02.
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
03.
Nastrouhaná vejce promícháme s majonézou, hořčicí a strouhaným křenem a podle potřeby dochutíme. Použijeme oblíbené koření, mletý pepř a trochu soli, pomazánku dobře doplní také na jemno nasekaná petrželka nebo pažitka.
04.
Vaječná pomazánka s křenem výborně chutná s čerstvě upečeným a křupavým chlebem.
