Polévky
Jemný brokolicový krém se smetanovým sýrem
Sytá a jemná polévka z čerstvé brokolice, kterou po uvaření rozmixujeme se smetanovým bylinkovým sýrem. Chuť doladí citronová šťáva, pepř a muškátový oříšek a na závěr krém posypeme praženými mandlovými lupínky. Hotový je za půl hodiny a nejlépe chutná s čerstvým chlebem.
Celkem: 30 min
Porce: 6
Postup
01.
Brokolici rozdělíme na růžičky a důkladně ji propláchneme. Cibuli oloupeme a nahrubo nakrájíme. Ve velkém hrnci rozehřejeme kousek másla a nakrájenou cibuli na něm osmahneme. Přisypeme brokolici a za …
