Tento ukrajinský boršč je sytý, voňavý a plný barev. Vydatná polévka z červené řepy, hovězího masa a kořenové zeleniny zahřeje tělo i duši. Podávejte ji s kopečkem zakysané smetany.
Do velkého hrnce vlijeme dva litry vody, vložíme omyté maso, osolíme a přivedeme k varu.…

