Jihoindické kuřecí kari s česnekem a černým pepřem

Name: Jihoindické kuřecí kari s česnekem a černým pepřem
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g kuřecích stehen; 2 ks cibule; 4 stroužky česneku; 50 g čerstvého zázvoru; 400 ml kokosového mléka; 1 svazek čerstvého koriandru; 2 lžíce celého pepře; 2 lžíce římského kmínu; 2 lžíce koriandrových semínek; 1 lžíce kokosového oleje; 50 g čerstvé kurkumy; citronová šťáva podle potřeby; sůl podle potřeby; rýže k podávání podle potřeby; naan k podávání podle potřeby

Drůbež