Pečivo a chléb
Kadlíkův zavinutec z listového těsta
Listové těsto rozválíme na pomoučené lince a z jedné poloviny ho poklademe plátky salámu a šunky, z druhé poloviny mletým masem ochuceným na sekanou. Zavineme, potřeme vejcem, posypeme kmínem a tymiánem a upečeme dozlatova. Zavinutec se skvěle hodí jako teplý oběd i pohoštění pro návštěvu. Recept vznikl jako improvizace s láhví Rulandského šedého, která posloužila jako váleček.
Příprava: 1 h
Vaření: 40 min
Porce: 4
Energie: 276 kcal na porci
Postup
01.
Příprava těsta: Litrovou láhví vína rozválíme na pomoučené kuchyňské lince listové těsto. Za občasného ucucnutí obsahu z oné láhve (Rulandské šedé) poklademe vzniklý plát těsta z jedné poloviny plátky…
