Ryby a mořské plody
Kapr pečený po třeboňsku
Péče o kapra na pečení zvládnou i méně zkušení kuchaři. Podle videa si poradíme s naporcováním kapra na podkovy, s přípravou filetů, odstraněním kůže i nakrájením na porce. Upečený kapr s česnekem a kmínem je hotový za 15 minut.
Příprava: 15 min
Vaření: 15 min
Porce: 4
Energie: 165 kcal na porci
Postup
01.
Připravené porce kapra potřeme solí s utřeným česnekem, posypeme čerstvě umletým kmínem a v pekáči na rozehřátém tuku pečeme v troubě asi 15 minut.…
