Rychlé a barevné jídlo, které je hotové do dvaceti minut. Bulgur se tu potká s restovanými kuřecími prsy, hráškem, kukuřicí a zelenými fazolkami, a všechno krásně provoní kari s kurkumou. Podávat ho můžete jako hlavní chod i jako přílohu, klidně i bez masa.
Bulgur propláchneme a uvaříme podle návodu – pokud jsme návod vyhodili, vaříme ho v lehce osolené vodě na mírném ohni 12–15 minut, ochutnáme, jestli nám takto uvařený vyhovuje, a když máme raději měkč…

