Kysané zelí patří k největším pochoutkám a v této vydatné polévce hraje hlavní roli. Spolu s uzeným masem, pikantní klobásou a červenou paprikou vytvoří hustou a voňavou polévku, která zahřeje a spolehlivě postaví na nohy. Ať si ho koupíme kdykoli během roku, to domácí je prostě nejlepší – stačí si zajít s miskou k sudu, trochu nabrat a pochutnávat si.
Nejprve si připravíme suroviny: zelí překrájíme, cibuli nakrájíme najemno, uzené maso na malé kostičky a klobásu na kolečka.…

