Polévky
Cizrnová polévka s krůtím masem a kořenovou zeleninou
Cizrna nemusí skončit jen v hummusu. Tento recept na cizrnovou polévku s krůtím masem podle šéfkuchaře Marcela Ihnačáka ukazuje, jak si připravit vydatný základ z krůtího stehna a kořenové zeleniny. Přidáme rajčatový protlak, bílé suché víno, zeleninový vývar a nakonec i cizrnu. Polévka skvěle chutná a je bohatým zdrojem bílkovin.
Příprava: 1 h 30 min
Porce: 6
Energie: 85 kcal na porci
Postup
01.
Ideálně den předem, ale alespoň na 6 hodin, namočíme cizrnu do vody. Následující den ji scedíme a propláchneme.…
