Sytá, a přitom lehká krémová polévka z čerstvého nebo mraženého špenátu, kterou zvládneme připravit za necelou půlhodinu. Opečená bagetka s olivami a parmazánem z ní udělá plnohodnotné jídlo i milé pohoštění pro návštěvu.
Na olivovém oleji zesklovatíme najemno nakrájený pórek, zalijeme vývarem a smetanou a vše povaříme asi 10 minut. Pak necháme přejít prudším varem, vložíme špenát a vaříme dalších 3-5 minut. Tato doba …


