Name: Krkovice v máslové marinádě s černým pivem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 2 plátky krkovice; sůl; mletý pepř; 100 g másla; 300 ml černého piva pokojové teploty; 1 lžíce mouky na zahuštění (dle potřeby); 1 lžička drceného kmínu; 1 lžička sušeného zázvoru (nebo kousek nastrouhaného čerstvého); čerstvá majoránka (dle chuti)

Vepřové maso

Krkovice v máslové marinádě s černým pivem

Krkovice se přes noc marinuje v másle, černém pivu a koření, takže získá intenzivní chuť i vůni. Po upečení je dokonale šťavnatá a měkká. Podáváme ji s bramborovou kaší, pečenými brambory nebo rýží.

Příprava: 15 min

Vaření: 45 min

Porce: 2

Energie: 454 kcal na porci

Pro členy

Postup

01.

Maso zlehka naklepeme, osolíme a opepříme.…

Celý postup je pro členy

Členství za 159 Kč měsíčně odemkne postupy všech receptů.

Chci členství

Suroviny

Na maso

2 plátky krkovice

sůl

mletý pepř

Na marinádu

100 g másla

300 ml černého piva pokojové teploty

1 lžíce mouky na zahuštění (dle potřeby)

1 lžička drceného kmínu

1 lžička sušeného zázvoru (nebo kousek nastrouhaného čerstvého)

čerstvá majoránka (dle chuti)

Krkovice v máslové marinádě s černým pivem

Krkovice v máslové marinádě s černým pivem

Příprava: 15 min

Vaření: 45 min

Porce: 2

Energie: 454 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Na maso

Na marinádu

Podobné recepty

Smažená vinná klobása s hrachovou kaší a orestovanou cibulkou

Bramborové halušky se zelím a křupavou slaninou

Vepřová plec dušená na cibuli s růžičkovou kapustou