Vepřové maso si s aromatickými bylinkami a jemnou omáčkou z bílého vína rozumí doslova dokonale. Kýta se pomalu dusí, dokud není krásně měkká, a na závěr se obalí hedvábnou smetanovou omáčkou. Zkuste to sami a přesvědčte se, jaký je to rozdíl.
Ve velkém těžkém kastrolu rozehřejeme olej na středním až silném ohni. Vložíme maso a opečeme ho 5 minut z každé strany, poté je přeneseme na talíř.…