Přílohy a omáčky
Křupavé bramborové placky
Bramborové placky patří k nejoblíbenějším českým klasikám a hodí se k večeři i jako příloha. Stačí pár surovin – uvařené brambory, hrubá mouka, vejce a máslo – a během chvíle máte na stole voňavé zlatavé placky. Smažíme je dokřupava na tenké vrstvě oleje a nejlépe chutnají ještě teplé.
Příprava: 35 min
Vaření: 25 min
Porce: 2
Energie: 533 kcal na porci
Postup
01.
Předem uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Posypeme hrubou moukou, osolíme a přidáme vejce s rozehřátým máslem.…
