Přílohy a omáčky
Krémová rokfórová omáčka
Rokfórová omáčka je jemná, krémová a zároveň příjemně pikantní. Výborně se hodí ke grilované vepřové panence, k přírodnímu vepřovému řízku nebo třeba k zeleninovým řízkům. Labužníci ocení její výraznou, a přitom vyváženou chuť.
Příprava: 20 min
Vaření: 20 min
Porce: 2
Postup
01.
Z 1 lžíce másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zašleháme do ní vlažný vývar, ochutíme špetkou muškátového květu a mletého pepře a důkladně provaříme.…
