Drůbež
Krůtí prsa pečená na růžovém víně
Krůtí prsa nejprve orestujeme a poté pečeme s kořenovou zeleninou, česnekem, rajčaty a růžovým vínem. Maso tak zůstane šťavnaté a získá výraznou chuť. Podáváme je s křupavými brambory se slaninou a rozmarýnem. Recept je vhodný pro slavnostní oběd i rodinnou večeři.
Příprava: 1 h
Porce: 5
Energie: 133 kcal na porci
Postup
01.
Omytá a osušená krůtí prsa osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Na rozpálené pánvi je zprudka orestujeme a přemístíme na plech. Do stejné pánve s trochou oleje vložíme nakrájenou zeleninu – ci…
