Krůtí maso, luštěniny, rajčata i jogurt patří podle odborníků mezi superpotraviny, které mohou přirozeně podpořit dlouhověkost. V tomto lehkém a zdravém jídle si je vychutnáte společně, a to téměř bez tuku. Krůtí prsa s fazolemi a quinoou se připravují v jednom hrnci, takže jde o ideální rodinný recept pro celou rodinu.
Olej rozehřejeme v hluboké pánvi a několik minut opékáme cibuli a papriky, aby změkly. Vmícháme harissu podle chuti, pak vlijeme rajčata, přilijeme vývar a přivedeme k mírnému varu. Vložíme maso a zvo…


