Krůtí prsa dušená na houbách se zázvorem a sójovou omáčkou jsou šťavnatý hlavní chod, který zvládnete připravit zhruba za hodinu. Podávejte je teplá s rýží nebo bramborami – potěší milovníky hříbků i svěžího krůtího masa.
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme krůtí plátky a prudce je osmahneme, poté je vyjmeme a přendáme do mísy. Na zbylém oleji podusíme nakrájené houby, asi 1–2 minuty, přidáme papriku s mrkví a vše dobře o…