Drůbež
Kung pao z kuřecích prsou s mandlemi
Kung pao patří k nejznámějším čínským pokrmům a v této podobě se šťavnaté kuřecí nudličky potkávají s karamelizovanou omáčkou, mandlemi a křupavou zeleninou. Oloupat mandle přitom není nic složitého – blanšírované sice koupíte, ale zbytečně si připlatíte za něco, co během chvilky zvládnete sami. Celé jídlo máte na stole za 40 minut.
Příprava: 20 min
Vaření: 20 min
Porce: 6
Energie: 418 kcal na porci
Postup
01.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, obalíme v solamylu a zprudka orestujeme na 2 lžících oleje. Maso vyjmeme a odložíme stranou.…
