Ryby a mořské plody
Kuře na bažantí způsob
Kuře na bažantí způsob je vydatné jídlo, které spojuje kuřecí stehna se slaninou, cibulí a vůní bobkového listu, jalovce a nového koření. Pomalu se peče v troubě, takže maso zůstane šťavnaté a směs pod ním získá bohatou chuť. Podáváme ho s bramborovým nebo lázeňským knedlíkem, případně s bramborem či bramborovou kaší.
Celkem: 1 h 30 min
Porce: 4
Postup
01.
Cibuli nakrájíme nadrobno a slaninu na malé kostičky. Připravíme si všechno koření podle receptu a začneme předehřívat troubu na 200 °C.…
