Kuře na Tajemné Bombay
Kuřecí steaky nakrájíme na nudličky, obalíme v mouce a společně s barevnými paprikami, cuketou a červenou cibulí připravíme rychlý exotický pokrm. Chuť podtrhne kokosové mléko a koření Tajemná Bombay. Podáváme s vařenými rýžovými makaróny – celkem máme hotovo za 50 minut.
Příprava: 30 min
Vaření: 20 min
Porce: 4
Postup
01.
Příprava masa a zeleniny: Kuřecí steaky nakrájíme na nudličky a obalíme v hladké mouce. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky.
02.
Restování: Na slunečnicovém oleji lehce zarestujeme červenou cibuli nakrájenou na céčka, přidáme maso a koření Tajemná Bombay. Po chvíli restování přidáme zeleninu, podle potřeby podlijeme troškou horké vody a krátce podusíme.
03.
Přidáme kokosové mléko, které zvýrazní exotickou chuť – není však podmínkou.
04.
Rýžové makaróny uvaříme podle návodu na obalu a můžeme servírovat.
