Drůbež
Kuře plněné šunkou, sýrem a žampiony
Šťavnaté kuře plněné ruličkami ze šunky a tvrdého sýra, proložené plátky čerstvých žampionů. Peče se pomalu v pekáči s máslem, cibulí a česnekem, takže maso zůstane krásně měkké a křehké. Během pečení kuře přeléváme výpekem, aby bylo dozlatova a voňavé. Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.
Celkem: 2 h
Porce: 4
Postup
01.
Kuře očistíme a jemně osolíme – šunka i sýr jsou slané. Žampiony nakrájíme na plátky. Na plátek šunky položíme plátek sýra a společně je srolujeme do pevné ruličky. Ruličky vkládáme do kuřete a proklá…
