Kuřecí kousky po bengálsku ve sladkopálivé omáčce

Name: Kuřecí kousky po bengálsku ve sladkopálivé omáčce
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1000 g kuřecích řízků; 2 lžíce olivového oleje; 1 střední mrkev; 1 červená cibule; 2 hrsti brusinek; 1 čerstvá feferonka (nebo drcená chilli paprička); 200–300 g čerstvého ananasu; 6–8 cm zázvoru; 2 lžičky kari; 3 lžíce rajského protlaku (nebo pasírovaných rajčat); 250 ml kuřecího vývaru; 165 ml kokosového mléka; 250 ml smetany na vaření; sůl podle potřeby

Drůbež