Drůbež
Kuřecí prsa na červené řepě s kešu oříšky a hruškami
Šťavnatá kuřecí prsa opečená dozlatova podáváme na restované červené řepě s tymiánem. Doprovází je sladké hrušky, křupavé kešu oříšky a svěží rukola. Med, ocet a citronová šťáva dodávají pokrmu vyváženou sladkokyselou chuť. Recept Romana Pauluse je ideální jako teplý hlavní chod.
Příprava: 40 min
Porce: 4
Energie: 102 kcal na porci
Postup
01.
Prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Vložíme je do misky, pokapeme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením. Promícháme a opečeme v pánvi s rozpáleným olivovým olejem dozlatova.…
