Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce jsou skvělou večeří, kterou potěšíte i náročné strávníky, a hravě ji zvládnou i začátečníci. Maso se dusí v silném vývaru se smetanou ke šlehání a omáčka se zahušťuje máslovou jíškou. Nakonec ji scedíme dohladka a doladíme solí, pepřem a oříškem másla. Podáváme s houskovým knedlíkem a čerstvou pažitkou.
Kuřecí prsa nakrájíme na stejně velké porce, osolíme je a opepříme.…

