Smažené kuřecí řízky v křupavém trojobalu patří k nejoblíbenějším českým klasikám a zamilují si je děti i dospělí. Maso stačí jemně naklepat, obalit v mouce, vejci a strouhance a zprudka osmažit. Nejlépe chutnají s bramborovým salátem a citronem.
Kuřecí maso jemně naklepeme, opravdu opatrně, aby se nerozpadlo. Nejlépe přes igelitový sáček.…