Kuřecí stehna nakrájená na kousky se marinují v grilovacím koření, oreganu a česneku a společně s paprikou a cibulí se napichují na špejle. Špízy se opečou a dopečou dozlatova v troubě. K nim se podává salát z opečeného lilku, červené řepy a cizrny a krémový jogurtový dip s avokádem a mátou. Recept Romana Pauluse nabízí svěží kombinaci chutí.
Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na stejně velké kousky.…