Kuřecí steak s bylinkovým máslem
Kuřecí steak s bylinkovým máslem je rychlé minutkové jídlo, které zasytí i pořádně hladovou rodinu. Jemné kuřecí maso skvěle doplní domácí máslo ochucené tymiánem a česnekem. Příprava je tak snadná, že ji zvládnete hravě a příště si steak uděláte sami.
Příprava: 20 min
Vaření: 8 min
Porce: 4
Energie: 626 kcal na porci
Postup
01.
Na bylinkové máslo utřeme vidličkou v misce všechny uvedené suroviny. Směs přendáme na fólii, vytvarujeme z ní váleček, zabalíme a uložíme do chladničky.
02.
Steaky naklepeme, posypeme pepřem a tymiánem a potřeme drceným česnekem promíchaným s olejem.
03.
Na rozpálené pánvi je zprudka osmahneme dozlatova z každé strany, asi 4 minuty. Vyjmeme a necháme chvíli odpočívat.
04.
Před podáváním steaky lehce osolíme a posypeme tymiánem.
05.
Podáváme je na lístcích salátu a na maso položíme kolečko bylinkového másla na ochucení. Jako přílohu můžeme použít divokou rýži.
