Bezmasá jídla
Květákový krém s opečeným květákem
Když udeří první chladné dny, květákový krém přijde vhod. Na rozdíl od klasické květákové polévky je tenhle krém jemný a zjemněný šlehačkou a před podáváním ho doplní křupavé růžičky opečeného květáku. Brambory polévku příjemně zahustí, v chuti je přitom vůbec nepoznáte.
Příprava: 15 min
Vaření: 25 min
Porce: 4
Energie: 684 kcal na porci
Postup
01.
Cibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, vsypeme cibuli a opékáme ji 5 minut, aby změkla.…
