Bezmasá jídla
Kynuté knedlíky s ovocem
Nadýchané kynuté knedlíky s ovocnou náplní jsou pravým prázdninovým potěšením, které si oblíbí děti i dospělí. Náplň můžete libovolně obměňovat – skvěle chutnají s borůvkami, ale i se švestkami. Podávejte je s nastrouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a rozpuštěným máslem; se švestkami se výborně snoubí také strouhaný perník nebo mletý mák. Kynuté knedlíky s ovocem si vychutnáte jako sladké hlavní jídlo i jako sytý dezert.
Příprava: 1 h 45 min
Vaření: 10 min
Porce: 15
Energie: 200 kcal na porci
Postup
01.
Droždí rozdrobíme do hrnku, přidáme kostku cukru, polovinu mléka a jednu nebo dvě lžíce mouky. Promícháme a necháme v teple vzejít; obvykle se to podaří do čtvrt hodiny.…
