Pečivo a chléb
Kynuté škvarkové uzlíky s karamelizovanou cibulkou
Domácí sádlo je základem české kuchyně a proti kupovanému je mnohem voňavější a chutnější. Navíc při jeho přípravě získáme lahodně křupavé škvarky, po kterých se jen zapráší. Příprava těchto uzlíků přitom není vůbec náročná, takže se do ní můžete pustit bez obav.
Příprava: 1 h 30 min
Vaření: 20 min
Porce: 20
Energie: 125 kcal na porci
Postup
01.
Připravíme kynuté těsto. Mouku smícháme se solí a kmínem, uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přisypeme cukr, zalijeme teplou vodou a necháme 5 minut vzejít. Mezitím necháme rozpustit …
