Pečivo a chléb
Kynuté tvarohové pagáčky s medvědím česnekem
Kynuté tvarohové pagáčky s medvědím česnekem jsou jemné pečivo z hladké mouky, tvarohu a margarínu. Listy medvědího česneku se do těsta vrství překládáním, takže se chuť rovnoměrně propojí. Pagáčky pečeme při 200 °C asi 15–18 minut a můžeme je posypat sezamem.
Příprava: 30 min
Vaření: 15 min
Porce: 1
Postup
01.
Příprava kvásku: V oslazeném vlažném mléce rozdrobíme droždí a necháme stát asi 15 minut. Mouku prosejeme a smícháme se solí. V zakysané smetaně rozšleháme vejce. Rukama v mouce rozdrobíme margarín, p…
