Pečivo a chléb
Domácí chléb s křupavou kůrkou
Voňavý domácí chléb se zlatavou křupavou kůrkou si získává stále víc příznivců. Příprava není složitá, chce ale dost času, protože těsto kyne přes noc. Díky žitné, hladké a polohrubé mouce má chléb plnou chuť a z horkého kastrolu se krásně vyklopí.
Příprava: 30 min
Vaření: 50 min
Porce: 1
Postup
01.
Ve větší míse smícháme žitnou, hladkou a polohrubou mouku s kmínem a solí. Přidáme ocet, studenou vodu a sušené droždí a vypracujeme řidší těsto.…
