Voňavé rizoto s cuketou a žampiony, které provoní kuchyni česnekem a čerstvými bylinkami. Hotové je za necelou hodinu a vystačíte si s pár surovinami. Skvěle se hodí jako rychlá večeře ve všední den i lehký oběd. Na talíři ho doladí strouhaný parmazán.
Příprava rýže: Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přisypeme propláchnutou rýži a krátce ji osmahneme. Podle potřeby podlijeme vývarem a dusíme doměkka.…