Zeleninová tarhoňa je bezmasý pokrm, který se připravuje podobně jako rizoto – tarhoňa se dusí společně s cibulí, řapíkatým celerem, paprikou, cuketou a rajčaty v jednom hrnci. Sojová omáčka a koření dodají jídlu plnou chuť a hotové je za 40 minut. Podávat ho můžete samostatně, nebo jako přílohu k masu či rybě, případně posypané hoblinkami pecorina.
Na trošce oleje nebo rozpuštěného másla osmažíme do sklovata nadrobno pokrájenou cibuli a přidáme k ní na menší kousky nakrájený řapíkatý celer, papriku a nesekaný česnek.…
Registrace je zdarma a zabere půl minuty.
Zaregistrovat se zdarma Přihlásit se
