Brambory v tomto receptu řádně osolíme, jinak by mohly být bez chuti, a do pekáčku je rozložíme v nižší vrstvě, aby se krásně propekly. Lososa přidáme až ve chvíli, kdy jsou brambory téměř hotové, a společně pak dopečeme. Výsledkem je jednoduché, krémové a voňavé jídlo, které skvěle doplní čerstvá rukola a kopr.
Předehřejeme troubu na 250 °C. Brambory a crème fraîche či smetanu vložíme do větší zapékací nádoby, osolíme, opepříme a promícháme. Rozprostřeme je ve stejnoměrné vrstvě, pokapeme 1 lžící oleje a peč…


