Polévky
Lososová polévka s koprem
Skvělá variace na klasickou krevetovou polévku, tentokrát s lososem. Jemné spojení smetany, kopru a kousků lososa potěší každého milovníka ryb. A když k polévce upečete sýrové sušenky ve tvaru rybiček, sklidíte zaručeně potlesk.
Příprava: 20 min
Vaření: 35 min
Porce: 4
Energie: 599 kcal na porci
Postup
01.
Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo. Přidáme cibuli i pórek a opékáme je, dokud nezměknou; mělo by stačit pět až osm minut. Pak přimícháme mouku, stáhneme plamen a za občasného míchání ještě asi tři m…
