Loštické řízky jsou voňavé placičky z mletého vepřového masa, které díky olomouckým tvarůžkům a česneku dostanou pořádně výraznou chuť. Smažíme je dozlatova, nebo je můžeme upéct v troubě jen pokapané olejem. Nejlépe chutnají s bramborovou kaší nebo s jinou bramborovou přílohou.
Příprava masa: Čerstvou vepřovou plec nakrájíme na menší kousky a umeleme na masomlýnku.…
