Moučníky a dezerty
Maková náplň a šneci z listového těsta
Maková náplň je snadný cukrářský základ, se kterým si můžete připadat jako profesionální cukrář. Vystačíte si s několika surovinami a podle videoreceptu šéfkuchaře Romana Pauluse ji zvládnete připravit i doma. Vychladlá náplň se hodí do buchet, koláčů i zákusků a stejně dobře poslouží na makové šneky z listového těsta. Výborná je ale i samotná – klidně po malých lžičkách nebo rovnou po velkých lžících.
Příprava: 1 h
Postup
01.
V horkém mléce krátce povaříme oba cukry, tuzemák a mletý mák. Stáhneme plamen, přidáme povidla, namleté piškoty, skořici a pomalu vaříme do zhoustnutí.…
