Moučníky a dezerty
Makový cheesecake se švestkovými povidly
Cheesecake je oblíbený dezert, který zvládneme připravit i doma. V tomto receptu šéfkuchaře Romana Pauluse nás čeká křehký korpus ze sušenek a pekanových ořechů, jemná maková náplň a na závěr švestková povidla. Ta se k máku skvěle hodí, stejně jako mandle nebo lesní ovoce. Výsledkem je dokonalá sladká tečka třeba při oslavě Mezinárodního dne žen.
Příprava: 1 h
Porce: 10
Energie: 49 kcal na porci
Postup
01.
Formu vyložíme pečícím papírem tak, že celý list papíru uzavřeme do formy, a boky vymažeme máslem. Sušenky rozdrtíme v kuchyňském mixéru najemno a ořechy nahrubo.…
