Drůbež
Maminčino pečené kuře s těstovinami
Voňavé pečené kuře, jak ho známe z dětství – provoněné grilovacím kořením a podávané s těstovinami, které jsme promíchali s orestovanou slaninou, játry a žampiony. Výpek z kuřete se přelije přímo do směsi s těstovinami, takže je každá porce pěkně šťavnatá. Na talíři pak nechybí čtvrtka kuřete.
Celkem: 1 h
Porce: 4
Postup
01.
Celé kuře očistíme, opláchneme a rozčtvrtíme. Posypeme grilovacím kořením, špetkou soli a pepře, vložíme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme péct do trouby na 170–200 °C na 30 minut. Během pečen…
