Pečená husí prsa s dýňovou kaší a brokolicí

Name: Pečená husí prsa s dýňovou kaší a brokolicí
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g másla Pilos; 30 g zázvoru; 50 g cibule; 600 g dýně hokkaido; mořská sůl v mlýnku Kania; černý pepř v mlýnku Kania; 100 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku); 300 ml vody; 100 g krystalového cukru Castello; 100 ml bílého vinného octa Acentino; mletá skořice Mikado; mořská sůl v mlýnku Kania; 250 g dýně hokkaido; 25 g másla Pilos; 1 ks brokolice; černý pepř v mlýnku Kania; 50 g štýrských dýňových semínek Alesto; 800 g husích prsou s kůží a kostí; černý pepř v mlýnku Kania; mořská sůl v mlýnku Kania; 1 ks cibule; 150 ml likérového vína Tawny Port Armilar; 50 g másla Pilos; vařené propasírované brambory podle potřeby

Podobné recepty

Pečená husí prsa s dýňovou kaší a brokolicí

Pečená husí prsa s dýňovou kaší a brokolicí

Příprava: 1 h 15 min

Porce: 4

Energie: 308 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Podobné recepty

Kuře na způsob husy

Rychlý kuřecí guláš se žampiony a bílými fazolemi

Kuře po italsku s paprikou a rajčaty